Choisissez le format adapté à votre réception. La simulation complète se fait ensuite dans votre demande de devis ; nous finalisons les recettes ensemble.
i : Pour l'apéritif
Les Petits Fours.
Des bouchées à proposer avant de passer à table, pour un apéritif convivial et soigné.
1,50 € / pièce
150 pièces minimum, soit 225 €
5 à 7 pièces recommandées par personne
Quantité exacte selon votre besoin, avec 150 pièces minimum
150 à 199 pièces : 5 variétés · 200 à 249 : 6 · 250 et plus : 7 variétés maximum
Les recettes et les variétés se définissent avec vous lors de notre prise de contact.
Simulez votre apéritif dans votre demande de devis
Indiquez votre nombre de convives et choisissez 5, 6 ou 7 pièces par personne. Le formulaire calcule la quantité exacte, le nombre de variétés et votre budget.
Hors boissons. La livraison est calculée séparément dans le devis. Dressage sur site et service en salle non inclus.
Nos petits fours n'ont de petit que le nom. Environ 7 cm de gourmandise, pour composer à eux seuls un cocktail déjeunatoire ou dînatoire.
2 € / pièce
100 pièces minimum, soit 200 €
8 à 12 pièces recommandées par personne · 10 conseillées
Quantité exacte selon votre besoin, avec 100 pièces minimum
Le nombre de variétés augmente par seuil de 50 pièces : 4 à 12 variétés maximum
Nous définissons l'assortiment ensemble au moment de la prise de contact, jamais directement sur le site.
Simulez votre cocktail dans votre demande de devis
Indiquez votre nombre de convives et choisissez 8, 10 ou 12 Gros Fours par personne. Le formulaire calcule la quantité exacte, le nombre de variétés et votre budget.
Hors boissons. La livraison est calculée séparément dans le devis. Dressage sur site et service en salle non inclus.
Un apéritif généreux ou un repas qui se savoure debout : chaque événement mérite le bon format. Je prépare des pièces faites maison, pensées pour être faciles à partager et pleines de goût.
Petits ou Gros Fours, je compose l'assortiment avec vous selon votre événement, vos envies et les possibilités du moment. Les recettes ne se choisissent pas en ligne : nous les définissons lors de notre prise de contact.
III : Quelques créations
Un assortiment qui se compose ensemble.
Exemples de créations. Votre assortiment est défini ensemble lors de notre échange ; ces photos ne constituent pas une carte à sélectionner en ligne.
Quelques douceursDes bouchées généreusesUne note sucréeDes pièces à partager
IV : Comment ça marche
Une prestation à imaginer ensemble.
i.Calculez
Ouvrez la demande de devis : vous y indiquez vos convives et le nombre de pièces souhaité pour obtenir votre simulation.
ii.Contactez-moi
Précisez la date, le lieu et votre événement. Nous échangeons sur l'assortiment le plus adapté.
iii.Finalisez
Nous définissons les recettes ensemble. La prestation est ensuite confirmée selon les disponibilités et les détails de votre événement.
Livraison incluse jusqu’à 20 km dans chaque sens, puis 0,50 €/km supplémentaire parcouru, aller et retour comptabilisés. Livraison sur plateaux et en boîtes de transport recyclables. Dressage sur site, installation des tables et service en salle non inclus.
Pour les Petits Fours apéritif, comptez 5 à 7 pièces par personne. Pour les Gros Fours qui composent le repas, comptez 8 à 12 pièces par personne ; 10 est une bonne base.
Les recettes peuvent-elles être choisies sur le site ?
Non. Nous définissons les recettes et les variétés lors de notre prise de contact, selon votre événement, vos envies et les possibilités du moment.
Y a-t-il du personnel de service en salle ?
Non. Je travaille seule et je ne fournis pas de personnel de service en salle.
Qu'en est-il des boissons ?
Je ne fournis pas les boissons par défaut, vous gardez la main sur les vins, champagnes et alcools. Sur demande, je peux travailler avec un caviste local pour vous proposer une carte adaptée.
Pour quel type d'événement ?
Apéritifs, anniversaires, vernissages, inaugurations, soirées d'entreprise et tout événement où l'on aime se retrouver autour de pièces à partager.
Délai de commande ?
Au minimum 4 jours avant l’événement. Idéalement 3 à 4 semaines avant ; pour les périodes denses (mai-juin, sept-oct, fêtes de fin d'année), prévoir 6 semaines.
Comment se déroule la livraison ?
Je vous livre vos préparations sur des plateaux recyclables, conditionnés dans des boîtes de transport également recyclables. Livraison incluse pour les 20 premiers kilomètres routiers à l’aller et les 20 premiers kilomètres au retour depuis le 32 rue Albert Poulain, 08700 Nouzonville. Au-delà : 0,50 € par kilomètre supplémentaire parcouru, aller et retour comptabilisés. Le supplément éventuel est calculé à partir de votre adresse dans la demande de devis, puis confirmé avec vous.
Le dressage et la mise en place sont-ils inclus ?
Le tarif ne comprend pas le dressage sur site, l’installation du buffet ou la mise en place sur les tables. Ces opérations sont à organiser par vos soins. Aucun personnel de service en salle n’est fourni.
Un cocktail à imaginer ensemble ?
Format, nombre de convives, lieu, budget : je vous aide à composer l'assortiment adapté à votre événement. Devis après échange.
La Toque Ardoisée
